颗卓乳化机主要用于处理非互溶相的乳化/均质、湿法研磨、解聚作用及精细固体分散,适用于食品、化工、制药等领域。颗卓乳化机的工作原理主要分为预混合和乳化两个步骤。先通过高速旋转的混合头,使不同的液体在高剪切力的作用下进行混合,形成初乳化液;再通过具有高剪切力的乳化头,进一步细化混合液的颗粒,从而获得稳定的乳状液。
核心功能
乳化/均质:将两种不相溶的液体(如油和水)混合形成稳定乳液。
解聚作用:通过高剪切力打破固体颗粒或团块的聚集状态。
湿法研磨:在液体环境中对固体物料进行精细研磨。
精细分散:实现组分优化和颗粒尺寸均一化处理。
优点:
有效:采用高剪切力的乳化技术,能在短时间内将液体混合均匀,提高生产效率。
稳定:乳化过程中液体颗粒被充分细化,形成的乳状液稳定性高,不易分层、沉淀。
节能:混合和乳化技术,使其能耗低于传统乳化设备。
易操作:采用自动控制技术,只需设定好参数,即可自动完成乳化过程。
安全:所有部件均符合食品级或药品级要求,可用于对安全性要求高的行业。
应用场景
非互溶相乳化/均质:如油水乳化、化妆品乳霜制备,通过高速剪切实现微米级颗粒分散,稳定性明显提升。
湿法研磨与解聚:适用于颜料、纳米材料等高粘度物料的解聚作用,避免传统研磨的颗粒团聚问题。
精细固体分散:在制药领域,用于难溶性药物的固体分散体制备,提高生物利用度。
组分优化:通过准确控制剪切量(变速驱动+多齿槽宽度转子),实现配方成分的均匀混合与粒径分布优化。